بودنج الأرز بالشوكولاتة البودينغ أو البودينج هو من أنواع الحلويات الأجنبية ,طعمه شهي وهو سهل التحضير تطور البودينغ في طريقة تحضيره فقد كان يصنع منذ القدم مع البيض الذي يطبخ لوقت طويل وعلى نار هادئة لجعله متماسكاً،ولكن مع مرور الأيام أصبح يستبدل البيض بالنشاء وذلك لسهولة التعامل مع النشاء بالمقارنة مع البيض. للبودينغ نكهات متعددة فمجاله واسع وقابل للإبتكار حسب الرغبات المحببة واشهره بودينغ الارز وبودينغ الشوكولاته. اليوم وصفتنا هي بودينج ...
Read Moreالإسبريسو إذا كنت تتناول السكر في قهوتك ، فإن عامل قابلية الذوبان توحي بأنه يجب عليك إضافته قبل أي نوع من أنواع الألبان الباردة , حتى إذا كنت تستمتع بمشروب الإسبرسو المصنوع من الحليب المطهو على البخار ، فسينتهي بك الأمر بمشروب أفضل إذا قمت بإضافة أي مواد تحلية قبل إضافة الحليب. الرغوة مشروبات الإسبريسو مثل الكابتشينو (الكابتشينواللاتيه ) يجب ان تأتي بطبقة من الرغوة , في بعض ...
Read More